30 avr. 2017

Recette: Le banana bread marbré des goûters de mon enfance

catch me if you can boy
Carte Hema - Banana Bread Marbré homemade - Pots et plante Ikea

Ma mère m'a appris à ne rien jeter. Elle a des tas d'astuces pour transformer les restes d'un repas, pour nous faire manger des fruits/légumes «moches», etc. Aujourd'hui, je profite d'un moment marraine/filleul pour vous partager notre recette à 4 mains.




À vos spatules, pâtissez! 



Pour un banana bread marbré, il vous faut: 



◆ 3 bananes mûres
◆ 90g de cassonade
◆ 110g de beurre mou
◆ 2 oeufs
◆ 200g de farine
◆ Une gousse de vanille ou une c.c d'extrait de vanille
◆ 1 paquet de levure chimique
◆ Une pincée de sel
◆ 30g de cacao en poudre dégraissée
◆ 2 saladier 
◆ Un moule à cake
◆ Un fouet
◆ Une spatule



Recette



◇ Dans un saladier, battez le sucre et le beurre.

◇ Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant. 

◇ Dans une assiette, écrasez les bananes et ajoutez les au mélange. 

◇ Au moment de la pesée de votre farine, incorporez la levure et le sel. Puis mélangez. 

◇ Incorporez le mélange farineux au précédent appareil et mélangez.

 ◇ Une fois le mélange homogène, divisez la pâte en deux. 

◇ Dans un des saladier, ajoutez les graines d'une gousse de vanille ou l'extrait de vanille. Puis, mélangez.

◇ Dans l'autre saladier, ajoutez le cacao et mélangez. 

◇ Désormais, préchauffez votre four à 180°.

◇ Beurrez et farinez votre moule. 

◇ Versez vos pâtes dans le moule en alternant les couches des appareils à pâte. 
Plus vous alternez les couches, plus votre cake sera marbré.

◇ Enfournez votre moule pendant 45 minutes. Une fois le temps passé, vérifiez la cuisson de votre cake en trempant la pointe d'un couteau. Si elle ressort sèche, votre gâteau est cuit sinon il faudra le laisser quelques minutes de plus. 


Catch me if you can boy
Dégustation du Banana Bread 💖


Bonne dégustation! 😋










6 commentaires:

  1. Coucou ! Il a l'air super bon ! :D
    Bisous

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    1. Bonjour Elora, je peux t'assurer qu'il l'était ;) Belle journée, bisous

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  2. Mon dieu il a l'air tellement bonnnn :)
    Bisous

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  3. Ce gâteau a l'air délicieux! Je mets la recette de côté pour ma prochaine préparation :p
    Bises, sam

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